Gāzes vistas cepeškrāsns

Apraksts

Produkta pārskats

WJ-G sērijas vistas ceptuve ir komerciāla vertikāla gāzes iekārta, kas paredzēta lielveikalu karsto delikatešu nodaļām, ātrās-apkalpošanas restorānu ķēdēm, viesnīcu bufetes līnijām un ēdināšanas vietu līdzņemšanai. Ierīcei ir standartaprīkojums ar 2–9 rotējošiem iesmiem (pieejama izvēles izvelkamo-atvilktņu konfigurācija), un tai ir augstas -efektivitātes gāzes apkures sistēma, kas savienota ar vertikālu rotācijas mehānismu. Tas atbalsta veselu vistu, spārnu, pīļu, ribu un dažādu citu gaļas gaļas cepšanu. Plašā gatavošanas kamera apvienojumā ar pilnu -skata rūdīta stikla durvīm nodrošina gan liela-apjoma ražošanu, gan produktu tirdzniecību -, palīdzot operatoriem palielināt gatavu ēdienu pārdošanu, izmantojot vizuālo pievilcību.

WJG-5P, kas izgatavots no divslāņu augstas temperatūras 550 grādu temperatūras diapazons ir piemērots visam, sākot no lēnas grauzdēšanas līdz augstai{7}}karsēšanai. Katru degli kontrolē īpašs neatkarīgs slēdzis, kas nodrošina vienkāršu darbību un -bez problēmu apkopi -, padarot šo ierīci par rentablu cepšanas risinājumu gatavās pārtikas mazumtirdzniecības un komerciālās virtuves darbībām.

Galvenās iezīmes

Liela ietilpība, liela{0}} skaļuma izvade -Standartā aprīkots ar pieciem rotējošiem iesmiem, ar izvēles konfigurācijām no 2 līdz 9 iesmiem, lai atbilstu dažāda lieluma norises vietu prasībām. Vertikālā rotācijas sistēma nodrošina konsekventu 360 grādu karstuma iedarbību, nodrošinot kraukšķīgu ādu un maigu, sulīgu gaļu ar uzticamiem partiju-līdz{5}}pārtraukumiem.

Rūdīta stikla skata logs - Siltums-Bloķēšana un droša -Iekļauts divslāņu-augstas-temperatūras rūdīts stikls, kas efektīvi satur izstarojošo siltumu gatavošanas kamerā, samazinot apkārtējā siltuma izplatīšanos un samazinot personāla siltuma diskomfortu. Slēgtā stikla dizains arī stabilizē iekšējo temperatūru, samazinot siltuma zudumus un enerģijas izšķērdēšanu. Caurspīdīgais logs darbojas arī kā tirdzniecības displejs, kurā redzami zeltaini, kraukšķīgi cepamie izstrādājumi, lai piesaistītu klientu uzmanību un veicinātu impulsu pārdošanu.

Pastiprināta nerūsējošā tērauda konstrukcija - Izgatavota, lai kalpotu -Visa iekārta ir izgatavota no smaga-nerūsējošā tērauda, kas nodrošina izcilu izturību pret koroziju un augstu-temperatūras izturību prasīgā, nepārtrauktā{2}}noslodzes komerciālā vidē. Izturīgā konstrukcijas konstrukcija nodrošina darbības stabilitāti ilgākā kalpošanas laikā, samazinot apkopes biežumu un ilgtermiņa -īpašuma izmaksas.

Vairāki-Daudzpusība - Viena iekārta, vairāki proteīni -Ne tikai veselas vistas, bet arī vistas spārniņi, pīle, cūkgaļas ribiņas, jēra kājas un citi gaļas izstrādājumi. Pārdomāti izstrādātais iesma attālums nodrošina elastīgu iekraušanas blīvumu, pamatojoties uz sastāvdaļu lielumu, maksimāli palielinot aprīkojuma izmantošanu dažādos ēdienkartes piedāvājumos.

Neatkarīga degļa vadība - Vienkārša un intuitīva -Katru degli darbina īpašs neatkarīgs slēdzis, kas ļauj operatoriem aktivizēt tikai tās apkures zonas, kas nepieciešamas pašreizējai partijai -, novēršot nevajadzīgu enerģijas patēriņu un vēl vairāk optimizējot gāzes efektivitāti. Skaidri izkārtotais-vadības panelis ļauj jauniem darbiniekiem iegūt prasmes ar minimālu apmācību.

Energoefektīva darbība-Efektīva darbība - Zemākas ekspluatācijas izmaksas -Gāzes patēriņš ir aptuveni 2,0 kg/h, nodrošinot lielisku enerģijas-un{2}}jaudas attiecību lielas-jaudas grauzdēšanas laikā. Izolētā kamera, kas savienota ar rūdīta stikla durvīm, ievērojami samazina siltuma izkliedi, samazinot gāzes patēriņu uz vienu pārtikas vienību, salīdzinot ar tradicionālajiem atvērtās -liesmas cepšanas katliem.

Iepakojuma risinājums

Šim produktam tiek izmantota eksporta{0}}standarta iepakojuma konfigurācija:

01.

Strukturālā integritāte

Ierīces korpuss ir pilnībā iesaiņots ar pielāgotu -formētu putuplastu un nostiprināts lieljaudas-rūpnieciskā gofrētā kartona kārbā, kas ir ārēji pastiprināta ar siksnām, lai saglabātu stabilitāti tālsatiksmes{2}}transporta laikā.

02.

Aizsardzības pasākumi

Kritiskie komponenti (stikla skatlogs, vadības panelis) saņem papildu amortizāciju, lai absorbētu triecienus un vibrācijas, kas rodas transportēšanas laikā.

03.

Mitruma un korozijas barjera

Nerūsējošā tērauda virsmas ir ietītas aizsargplēvē ar papildu mitruma{0}}izturīgu slāni, kas integrēts kartona kastes iekšpusē, lai pasargātu no jūras mitruma iedarbības.

04.

Pielāgotas opcijas

Saplākšņa kaste vai ISPM{1}}15 termiski apstrādāta-kaste (nepieciešama muitošanai noteiktās valstīs) ir pieejama pēc pieprasījuma – lūdzu, norādiet pasūtījuma veikšanas laikā.

Pēc-pārdošanas atbalsts

Visaptveroša garantija:12 mēneši no pavadzīmes datuma, ietverot visus ražošanas defektus un -lietotāja-neizraisītus komponentu defektus.

Paplašināts pamatkomponentu pārklājums:Gāzes degļi, rotācijas motors un temperatūras kontroles sistēma tiek segta papildu 12 mēnešus (kopā 24 mēneši).

Atbildes laiks:E-pasta/tiešsaistes atbalsts 24 stundu laikā, ieskaitot attālo diagnostiku, rezerves daļu norādījumus un mācību video atbalstu.

Rezerves daļu pieejamība:Parastās dilstošās daļas (iesmi, degļi, aizdedzes mezgls, stikla durvju blīves) tiek uzturētas-ilgtermiņa krājumos, garantēta pieejamība 10 gadus.

Vietnes pakalpojums-:Rūpnīcas{0}}sertificēti inženieri ir pieejami ārzemēs uzstādīšanai, nodošanai ekspluatācijā un operatoru apmācībai - pakalpojuma maksa par katru projektu.

FAQ

J: Kāda veida gāzes padeve ir nepieciešama rotasērijai?

A: Ierīce ir saderīga gan ar sašķidrināto naftas gāzi (LPG), gan dabasgāzi (NG). Rūpnīcas noklusējuma konfigurācija ir iepriekš iestatīta LPG. Ja ir nepieciešama saderība ar dabasgāzi, lūdzu, norādiet to pasūtīšanas laikā, lai pirms nosūtīšanas varētu uzstādīt atbilstošās degļa sastāvdaļas. Gāzes pievienošana uz vietas ir jāveic licencētam gāzes tehniķim saskaņā ar vietējiem noteikumiem.

J: Cik ilgi aptuveni nepieciešams veselas vistas cepšana?

A: Standarta veselai vistas gaļai (apmēram . 1.5kg) ar temperatūras iestatījumu 180-200 grādi, cepšanas laiks ir aptuveni 45–60 minūtes. Faktiskais laiks var atšķirties atkarībā no putna izmēra, sākuma temperatūras un vēlamā brūnināšanas līmeņa. Mēs iesakām precizēt temperatūras un laika iestatījumus, pamatojoties uz sākotnējiem testa rezultātiem.

J: Vai 550 grādu maksimālā temperatūra rada bažas par drošību?

A: 550 grādi ir ierīces maksimālās temperatūras slieksnis. Ieteicamais temperatūras diapazons ikdienas vistas cepšanai ir 160-220 grādi. Augstāki temperatūras iestatījumi ir paredzēti specializētiem lietojumiem, kuriem nepieciešama ātra garozas veidošanās vai īpaša sastāvdaļu apstrāde. Ierīce ir aprīkota ar rūdīta stikla skata logu un izolētu korpusa konstrukciju, kas normālas darbības laikā uztur regulējamu ārējās virsmas temperatūru. Ieteicams nodrošināt atbilstošu ventilācijas attālumu ap iekārtu un atbilstošu izplūdes sistēmu saskaņā ar vietējiem noteikumiem.

J: Kā man vajadzētu veikt ikdienas tīrīšanu?

A: Pēc katras dienas darbības ļaujiet iekārtai dabiski atdzist. Noņemiet pilienu paplāti un atbrīvojieties no uzkrātās smērvielas. Noslaukiet kameras iekšējās sienas un spļāvienus ar mīkstu drāniņu, izmantojot neitrālu tīrīšanas līdzekli. Stikla skata logs ir jātīra ar speciālu stikla tīrīšanas līdzekli, lai nodrošinātu skaidru produkta redzamību. Nelietojiet tērauda vilnu vai abrazīvus tīrīšanas līdzekļus nerūsējošā tērauda virsmām vai stiklam, jo tie var izraisīt skrāpējumus un virsmas bojājumus.

J: Kā izvēlēties dažādu iesmu konfigurāciju (2–9 iesma)?

A: Izvēlei jābalstās uz aptuveno ikdienas ražošanas apjomu un pieejamo virtuves nospiedumu: 2-3 iesmi ir piemēroti mazām delikatešu kastēm, kurās tiek ražoti mazāk nekā 20 putni dienā; 4-5 iesmi nodrošina vidēja lieluma lielveikalu karsto ēdienu nodaļas un QSR darbības; Viesnīcu bufetes līnijām, centrālās virtuves komisāriem un liela apjoma ražošanas scenārijiem ir ieteicami 6 un vairāk iesmi. Lai saņemtu personalizētus atlases norādījumus, lūdzu, sazinieties ar mūsu pārdošanas menedžeri.

J: Kāda ir atšķirība starp standarta modeli un izvelkamo{0}}atvilktnes modeli?

A: Atvilktnē-aprīkotajam modelim ir izbīdāma-pilienu atvilktne ierīces pamatnē, kas ļauj operatoriem darbības laikā iztukšot sakrājušos taukus, neapturot ražošanu -, kas ir ideāli piemērots nepārtrauktai apkopei sastrēguma stundās. Standarta modelī tiek izmantots fiksētas -pozīcijas pilienu paplātes dizains, kas piedāvā vienkāršāku struktūru un zemākas apkopes prasības. Izvēlieties, pamatojoties uz savām operatīvajām darbplūsmas vajadzībām.

J: Kāds ir minimālais pasūtījuma daudzums (MOQ)? Vai jūs piedāvājat pielāgošanu?

A: Standarta MOQ ir 5 vienības. Pēc pārdošanas menedžera ieskatiem, pircējiem, kas pirmo reizi{2}}pirmreiz, var apsvērt samazinātu MOQ. Mēs piedāvājam OEM pielāgošanas pakalpojumus, tostarp pielāgota logotipa drukāšanu uz vadības paneļiem, krāsu pielāgošanu un spļaušanas daudzuma pielāgošanu. Minimālais pasūtījuma daudzums pielāgotajām vienībām atšķiras atkarībā no specifikācijas -, lūdzu, sazinieties ar mūsu pārdošanas komandu, lai iegūtu sīkāku informāciju.

Tehniskās specifikācijas

Specifikācija	Sīkāka informācija
Modelis	WJG-5G (2 ~ 9G)
Jauda	5 iesmi (2-9 iesmi pēc izvēles; pieejams izvelkamas atvilktnes modelis)
Izmēri (P × P × A)	1380 × 520 × 1320 mm
Spriegums	220V
Jauda	500W
Temperatūras diapazons	Telpas temperatūra - 550 grādi
Gāzes patēriņš	2,0 kg/h
Neto svars	85 kg
Materiāls	Smags-nerūsējošā tērauda korpuss + rūdīta stikla durvis
Vadības veids	Neatkarīgi degļu slēdži
Iepakojums	Eksporta koka korpuss
Mērķa lietojumprogrammas	Lielveikalu karsto gardumu sekcijas\|QSR Rotisserie stacijas\|Viesnīcu bufetes restorāni\|Izņemšanas un gatavās pārtikas veikali\|Korporatīvās ēdnīcu displeja virtuves\|Food Court grila stendi